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Buenos Aires. Freddy a quitté sa Bolivie natale dans l'espoir de trouver un travail et de faire vivre sa famille. Il décroche un emploi de cuisinier dans un petit café fréquenté par des habitués. Il sympathise avec la serveuse, Rosa. Mais le quotidien dans la capitale argentine reste difficile. Sa femme et ses filles, restées au pays, lui manquent. En situation irrégulière, sans permis de séjour, il doit se méfier des contrôles de police. Surtout, il est victime du racisme des Argentins, qui l'accusent de leur voler leur travail. Gangrenée par le chômage, Buenos Aires n'est plus l'Eldorado de tous les possibles.
La viande crépite sur le grill. Pendant ce temps, la tension monte dans le petit café...